Restauranttipp: Plavi podrum

Opatija hat gastronomisch gesehen sehr viel zu bieten, befinden sich doch hier einige der namhaftesten Restaurants Kroatiens, in denen man raffiniert komponierte Spezialitäten probieren kann. Sehr empfehlenswert ist das Plavi podrum ("blauer Keller"), dass eines der ältesten Restaurants in Opatija ist.

 

Hier serviert man traditionelle Gerichte, aber auch eine ganze Reihe neu interpretierter Speisen. Außerdem ist die Leiterin des Restaurants, Danijela Kramaric, zweifache Sommelier-Gewinnerin, die ihren Gästen gerne eine exklusive Weinempfehlung zu den gewählten Gerichten abgibt.

 

Foto: www.pixelio.de / duda



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