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Porec: Genuss hinter nüchterner Fassade
Restaurant L´Artigiano
Telephon: 052 433825 52440
Porec, Partizanska 5a

Ein bischen abseits vom Zentrum gelegen ist es schon, das Restaurant “L`Artigiano, zudem noch in einem schmucklosen nüchternen neuen Geschäftshaus. Eigentlich kein Ort für Gastlichkeit, so würde man meinen. Um so mehr wurden wir duch die Einrichtung, den Service und die Qualität der Speisen überrascht. Den Major Domus lebt der Inhaber Marino selbst und dies spürt man, vor allem auch in Details wie Tischdekoration und Gedecken.
In angenehmer Athmosphäre kann man hier sein Essen geniessen. Nebenbei bemerkt bietet Marino auch einen
Business-Lunch an, wobei man sehen muss noch einen Platz zu ergattern, da das Lokal in der Regel von 11.00 bis 12.00 gut besucht ist. Verhältnismässig neu in der Restaurantszene in Porec hat sich das L´Artigiano bereits einen guten Namen gemacht. Besonders empfehlenswert, die hausgemachten Suppen, Spagetti "Primavera" und das Steak mit Trüffeln. Auch die Salate werden frisch angerichtet und sind kein Vergleich zu den Salaten in den Touristen-Restaurants. Zusätzlich gibt es von Haus aus ein gutes Oliven-Öl und Aceto-Balsamico gereicht, ohne dass man erst fragen muss. Wer in der Hochsaison ein Restaurant ohne grossen Touristenrummel sucht und geplegt als auch gut speisen will ist bei Marino im Artigiano bestens aufgehoben. Wir von der Redaktion sind jedenfalls regelmässig zu Gast bei Marino, nicht zuletzt auch wegen seiner Weine. Fast hatten wir es vergessen die Preise: Für ein Menü aus z.B: Gemüsesuppe, Steak und Salat werden ca. 18.- Euro gefordert, ein Wienerschnitzel (auch sehr gut) bekommt man für sieben Euro.
Die Redaktion AdriaNews vergibt 4 Schiffchen von 5, wobei die Lage und der nüchterne Zweckbau zur Abwertung führt.
AN-Redaktion Porec
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